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Channel: 文教/校園指南 /校園萬花筒
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成大成果展 石斑草蝦拌蘭花麵

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成功大學各科系長期投入產學合作,昨結合養殖、育種和美食,在安南校區舉辦成果展。除展出石斑魚、大草蝦等養殖漁產,並將蘭花與麵條結合,推出「蘭花麵」。校長蘇慧貞表示,成大的養殖研究不會衝擊汙染,更設定為3星級米其林餐廳的品質。...

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